Học cách làm món thịt rang kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ
Từng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt rang kiểu Hàn
500g thịt nạc vai, 3 thìa canh tinh bột, 1 mẩu gừng băm, 60ml nước tương, 15g đường, 30ml giấm gạo, 45ml rượu nấu ăn, 30ml siro ngô, một chút bột tiêu, 8ml dầu mè.
Cách làm món thịt rang kiểu Hàn
Bước 1: Pha gia vị sốt thịt rang: Cho một ít gừng băm vào bát, thêm 60ml nước tương, 15g đường, 30ml giấm, 45ml rượu nấu ăn, 30ml siro ngô, một chút bột tiêu và 8ml dầu mè vào trộn đều rồi để sang một bên.
Bước 2: Thịt nạc vai rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho thịt vào bát rồi thêm chút muối và bột tiêu vào trộn đều.
Bước 4: Thêm 3 thìa canh tinh bột vào bát thịt rồi trộn chung sao cho bột phủ đều miếng thịt.
Bước 5: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên ở lửa vừa.
Bước 6: Rang cho thịt chín xém vàng hai mặt thì trút thịt ra đĩa.
Bước 7: Đổ phần gia vị sốt thịt rang đã pha vào chảo đun cho sốt sôi.
Bước 8: Thêm thịt rang vào chảo nước sốt.
Bước 9: Đảo đều cho thịt ngấm gia vị sốt là được, cuối cùng thêm chút dầu mè và hành lá thái nhỏ vào đảo đều là xong.
Thành phẩm món thịt rang kiểu Hàn
Thịt rang là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng không phải ai cũng làm ngon được món ăn này. Nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến cho miếng thịt bị khô cứng. Để miếng thịt rang được mềm ngon và thấm đều gia vị thì bạn hãy thử tham khảo cách làm món thịt rang của người Hàn này nhé!
Chúc bạn ngon miệng với món thịt rang kiểu Hàn này nhé!
Sữa Tươi Tươi Sạch NutiMilk dinh dưỡng chuẩn cao chào sân với diện mạo bắt mắt
Ăn - 4 giờ trướcSở hữu bao bì mới ấn tượng, đồng cỏ xanh ngút ngàn, Sữa Tươi Tươi Sạch NutiMilk đã chính thức được phân phối rộng khắp trên thị trường Việt Nam.
3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.
Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa
Ăn - 9 giờ trướcNhững ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá hấp xì dầu thanh đạm, dễ làm tại nhà
Ăn - 10 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
Ăn - 17 giờ trướcSáng dậy chưa biết ăn gì hãy tham khảo các công thức bánh ăn sáng dễ làm sau đây nhé.
Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
20+ cách làm món lẩu ngon 'bá cháy' chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Món lẩu là món ăn không bao giờ vắng mặt trong mọi cuộc vui của gia đình hoặc bạn bè. Cuối tuần với tiết trời mát mẻ, xem ngay công thức 20+ món lẩu cực ngon để cùng gia đình sum vầy và thưởng thức nhé.
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 1 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Chuyên gia phân tích cách giảm cân với trà hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Trà hoa đậu biếc là thức uống thảo mộc hỗ trợ tốt cho sức khỏe, trong đó được biết đến với hỗ trợ giảm cân.