Cô gái 9x chia sẻ cách làm chè trôi nước đẹp lung linh, ăn ngon dẻo, ai cũng khen khéo
GĐXH - Làm thế nào để có món chè trôi nước đẹp lung linh nhiều màu sắc, ăn dẻo lại ngon? Xem ngay cách làm chè trôi nước bằng nguyên liệu tự nhiên của cô gái 9x đến từ TP.HCM nhé.
Chè trôi nước là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Bởi lẽ, đây là món ăn được chế biến với những loại nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không quá khó hay cầu kì. Chính vì vậy, vào mỗi dịp Lễ tết hay Rằm, nhiều người đã chọn món chè trôi nước để cùng gia đình quây quần thưởng thức.
Trao đổi với PV Gia đình và Xã hội, bạn Nguyễn Thị Xuân Diệu (sinh năm 1992), hiện đang sinh sống ở TP. HCM cho biết:
"Mình tuy nấu ăn không giỏi nhưng mình rất yêu thích công việc này. Mình có thể chăm chút những món ngon cho ba mẹ, cho gia đình; có thể tương tác cùng những đứa cháu thông qua việc hướng dẫn cho các bé cùng làm, cho nên với mình căn bếp không chỉ là nơi tạo ra món ăn ngon chăm lo sức khoẻ người thân mà còn là nơi hun đúc, gắn kết và nuôi dưỡng tình cảm gia đình với nhau!"
"Vừa mới đón Lễ Vu Lan xong nhoáng cái đã đến rằm tháng Mười rồi. Thế là chẳng mấy chốc nữa lại hết năm mọi người ơi. Mà thôi, quay lại hiện tại chứ nói 2 mùa trăng nữa hết năm mình cũng thấy sợ quá (cười). Bình thường vào những mùa Rằm lớn của năm như Rằm tháng Giêng, tháng Bảy, tháng Mười nhà em hay nấu chè trôi nước hoặc chè đậu trắng để cúng Phật. Mình nấu ăn thì không giỏi làm món này bằng Mẹ mình đâu nhưng mà thích làm lắm. Thích nắn bột, vò viên chè." (cười)
Cách làm chè trôi nước tại nhà đơn giản mà vẫn ngon
Cách làm chè trôi nước tại nhà cần những nguyên liệu gì?
Cách làm chè trôi nước hết sức đơn giản
Bước 1: Sên đậu xanh để làm chè trôi nước
Bước 2: Nhồi bột
Bước 3: Vò viên chè
Bước 4: Nấu chè trôi nước
Bước 5: Thành phẩm
Trên đây là cách làm chè trôi nước được chia sẻ bởi chị Nguyễn Thị Xuân Diệu (đến từ TP. HCM). Qua bài viết trên, hy vọng bạn đọc sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên với cách làm chè trôi nước tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm những món ăn khác trên Gia đình và Xã hội.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách 'giải phóng thịt bò' trong căn bếp của bạn nhé.
Nướng thịt với loại lá này, vị thơm ngon gấp đôi: Từ vùng núi phía Bắc, nhiều người Việt không biết tên
Ăn - 8 giờ trướcTừ loại cây dân dã xuất hiện ở nhiều địa phương vùng núi phía Bắc song nhiều người Việt thừa nhận họ chưa từng nghe đến tên của loại lá này.
Tổng hợp 30+ món ngon từ sườn heo hấp dẫn, hao cơm
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Sườn heo là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng được sử dụng rất phổ biến trong chế biến các món ăn ngon. Cùng tham khảo ngay hơn 30 món ngon từ sườn heo dễ làm, đơn giản nhé!
Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.
Nắng nóng ăn canh gì vừa ngon vừa mát?
Ăn - 15 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Chuyên gia phân tích cách giảm cân với trà hoa đậu biếc không phải ai cũng biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trà hoa đậu biếc là thức uống thảo mộc hỗ trợ tốt cho sức khỏe, trong đó được biết đến với hỗ trợ giảm cân.
Quà chiều phố cổ Hà Nội - Những món ngon không thể bỏ lỡ (phần 2)
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dạo bước trên những con phố cổ kính của Hà Nội, du khách không chỉ bị thu hút bởi những di tích lịch sử, văn hóa mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Tiếp nối phần 1, bài viết này sẽ giới thiệu tiếp các địa chỉ món ngon Hà Nội dưới đây.
Xuất hiện loại bánh mì mỏng như tờ giấy ăn, dân mạng rần rần thích thú: 'Chưa bao giờ tôi muốn ăn khăn giấy đến thế'!
Ăn - 1 ngày trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - "Hôm nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến đa số các đầu bếp tại gia đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn gợi ý những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì các mẹ đảm sẽ thoải mái lựa chọn cho việc "ăn gì hôm nay?"